๐ RYUNIQUE DINNER MENU
WELCOME DISH
์ฐ์ปด ๋์ฌ
WELCOME DISH
์ฐ์ปด ๋์ฌ
AMUSE-BOUCHE
์๋ฎค์ฆ ๋ถ์ฌ (์์ ์์ ์๋ฆฌ)
ENTRรE I
Millet Blossom Soup
์๋ฐํ โ ์์๊ฝ ๊ตญ๋ฌผ ์๋ฆฌ
ENTRรE II
Yukhoe โSurf & Turfโ
ํ์ฐ ์กํ & ํ์ ๊ตด ํ๋ฅดํ๋ฅด (2025 ์๊ทธ๋์ฒ)
ENTRรE III
Octopus & Citrus
๋ฌธ์ด์ ์ํธ๋ฌ์ค์ ์กฐํ
SIGNATURE DISH
Quail โSmoke in Jarโ : Quail & Eel BBQ
๋ฉ์ถ๋ผ๊ธฐ & ์ฅ์ด ๋ฐ๋นํ โ ์ ๋ฆฌ๋ณ ํ์ฐ (2015 ์๊ทธ๋์ฒ)
ENTRรE IV
Sea Bream, Scallop & Yuba
๋๋ฏธ, ๊ฐ๋ฆฌ๋น, ์ ๋ฐ โ ์ฌ์ธํ
ํ๋ฏธ
SEASONAL CLEANSER
์
ฐํ์ ์ ์ฒ ํด๋ ์
MAIN COURSE
โ3 Ways of Beefโ
ํฌํ ์ผ๊ฐ์ด / ์ฐ์ผ๊ฒน / ๋ถ์ฑ์ด (2017 ์๊ทธ๋์ฒ)
DESSERT
Mascarpone, Chestnut & Coffee Sauce
๋ง์ค์นดํฌ๋ค / ๋ฐค / ์ปคํผ ์์ค
TEATIME & PETIT FOUR
ํฐํ์ / ์๋ ํธ๋ฅด
ํฐํ์ / ์๋ ํธ๋ฅด
WINE PAIRING
4 Wine Pairing 150,000 Won
+ Glass 40,000 Won
BY THE GLASS
Sommelierโs Selection
40,000 won
๐ฝ๏ธ RYUNIQUE LUNCH MENU
WELCOME DISH
์ฐ์ปด ๋์ฌ
WELCOME DISH
์ฐ์ปด ๋์ฌ
AMUSE-BOUCHE
์๋ฎค์ฆ ๋ถ์ฌ (์์ ์์ ์๋ฆฌ)
ENTRรE I
Millet Blossom Soup
์๋ฐํ
ENTRรE II
Yukhoe โSurf & Turfโ
ํ์ฐ ์กํ & ํ์ ๊ตด ํ๋ฅดํ๋ฅด (2025 ์๊ทธ๋์ฒ)
ENTRรE III
Octopus & Citrus
๋ฌธ์ด์ ์ํธ๋ฌ์ค์ ์กฐํ
ENTRรE IV
Sea Bream, Scallop & Yuba
๋๋ฏธ, ๊ฐ๋ฆฌ๋น, ์ ๋ฐ โ ์ฌ์ธํ
ํ๋ฏธ
MAIN COURSE
โ3 Ways of Beefโ
ํฌํ ์ผ๊ฐ์ด / ์ฐ์ผ๊ฒน / ๋ถ์ฑ์ด (2017 ์๊ทธ๋์ฒ)
DESSERT
Mascarpone, Chestnut & Coffee Sauce
๋ง์ค์นดํฌ๋ค / ๋ฐค / ์ปคํผ ์์ค
TEATIME & PETIT FOUR
ํฐํ์ / ์๋ ํธ๋ฅด
ํฐํ์ / ์๋ ํธ๋ฅด
WINE PAIRING
3 Wine Pairing 100,000 Won
+ Glass 40,000 Won
BY THE GLASS
Sommelierโs Selection